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| Scopriamo
quanto è importante saper leggere le
etichette e capire quali sono quelle da tenere sotto controllo!
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| PRODOTTI
TIPICI |
Sezione
dedicata ai prodotti agroalimentari tipici delle diverse località
italiane. Partecipate con i vostri lavori! |
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| Fame
e sicurezza alimentare nel mondo. |
| Al
vertice mondiale sull'alimentazione sono state presentate nel
corso di una conferenza stampa svoltasi al Ministero dell'Istruzione,
dell'Università e della Ricerca le attività italiane
dell'iniziativa ...
continua |
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| Linee
giuda per una sana alimentazione |
Le
linee guida per una sana alimentazione dell'Istituto Nazionale
di Ricerca per gli
Alimenti e la Nutrizione passano da sette a dieci,...
continua |
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Dole Italia conquista le mamme e i bambini metropolitani
L’azienda dà inizio ad una serie di attività di comunicazione finalizzate a sensibilizzare i più giovani sui vantaggi di un’alimentazione ricca di frutta e verdura
...continua
Etichetta obbligatoria
per i cibi Ogm
Accordo dei ministri dell'Unione
Europea: nonostante il no di Gran Bretagna, sarà obbligatoria
l'indicazione della presenza di organismi geneticamente modificati
sull'etichetta dei prodotti, al di sopra di una certa soglia
di tolleranza. Una tolleranza forse ancora troppo elevata.
...continua
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Le fasi della trasformazione
dei prodotti alimentari e il sistema HACCP.
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Insieme alle scuole italiane stiamo organizzando il grande
libro delle scuole in rete. Potrai trovare
i link ai siti delle scuole e ai lavori delle classi e degli studenti.
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