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Mensa bio!
La legge finanziaria 2000 prevede
"… Per garantire la promozione della produzione agricola biologica
e di qualità, le istituzioni pubbliche che gestiscono mense scolastiche
e ospedaliere prevedono nelle diete giornaliere l'utilizzo di prodotti
biologici, tipici e tradizionali nonché quelli a denominazione protetta,
tenendo conto delle linee giuda e delle altre raccomandazioni dell'Istituto
Nazionale della Nutrizione".
Sempre più comuni avviano mense scolastiche biologiche: si calcola
che siano quasi 200.000 i bambini che ogni giorno gustano prodotti
bio. Se i tuoi figli non sono tra questi, chiedi al tuo comune di
inserire i prodotti biologici nel menu: per i tuoi bambini è un
diritto, per il comune è un obbligo di legge!
Opuscolo
distribuito con il Corriere della Sera "Cosa è l'agricoltura biologica"
www.giornatabio.it
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