Daniela ci consiglia questa semplice ma squisita ricetta.

Ingredienti per quattro persone
1kg. di petto di pollo, farina, olio, birra, sale e zucchero.

Preparazione
Tagliare il petto a piccoli pezzetti e infarinateli.Versali in un tegame con
dell'olio bollente e rosolarli finche' sono dorati, salare e aggiungere un bicchiere di birra.

Quando la birra sarà consumata aggiungere un pizzico di zucchero mescolare,
spegnere il fuoco e servire.

Buon appetito!